Sunwhite

يخنة الخضار فوق الأرز

يخنة الخضار غنية جدًا ومليئة بالنكهات وستكون أحد الوصفات المفضلة لدى العائلة.

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

أرز كالروز من صنوايت™ هو أرز أبيض متوسط الحبة بيضاوي الشكل ومعروف بجودته وطعمه. عند طهيه، يصبح أرز كالروز طريًا وناعمًا مع ميل للالتصاق ببعضه بسبب حباته الطرية، مما يسمح له بالاحتفاظ برطوبته. يُستخدم أرز كالروز من صنوايت™ في الأطباق التي تتطلب المزيد من المذاق الكريمي، وكذلك كطبق جانبي ليكمل معظم وجباتك. تعدد استخداماته يعني أنه يمكن استخدامه في كل شيء بدءًا من المقبلات والحساء وصولاً إلى الحلويات. للحصول على أفضل النتائج، اشطفوا هذا الأرز بالماء البارد. صفِّه جيدًا قبل الطهي. كل الأرز طبيعي وخالٍ من الغلوتين.

View product

Ingredients to serve:

  • ١ بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة

  • ٢ كوسا مقطعة قطع متوسطة الحجم

  • ١ كوسا صفراء مقطعة قطع متوسطة الحجم

  • ٢٠٠ جرام الفطر منظفة ومنزوعة السيقان و مقطعة لأرباع

  • ١ حفنة الفاصوليا الخضراء الطازجة مقطعة قطع متوسطة الحجم

  • ٧٠٠ جرام الطماطم المهروسة

  • ٢ ملعقة شاي زيت

  • ١ رشة ملح

  • ١ رشة الفلفل

  • ١ رشة بودرة الثوم

أرز متوسط الحبة

أرز صنوايت كالروز هو أرز أبيض متوسط الحبة، يشتهر بجودته العالية ومذاقه اللذيذ. تتجمع حَباته معاً عندما الطهو لتصبح طرية وناعمة مع ميل للالتصاق قليلاً. ويتميز بقدرته على امتصاص النكهات مما يحافظ على طراوته. يُستخدم هذا الأرز في الأطباق التي تحتاج للمذاق الكريمي مثل المقلوبة، أو المحاشي. كما أنه مثالي بجانب الكثير من الأطباق المعروفة من المطبخ العربي، والهندي، والعالمي

Characteristics

متوسط

متوسط

طري

طري

ناعم

ناعم

Method

  • في قدر كبير على نار عالية، أضف كمية صغيرة من الزيت.

  • يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح شفافًا.

  • يُضاف الفطر والكوسا والفاصوليا الخضراء والقرع.

  • قلي الخضار حتى تصبح شبه طرية.

  • أضيفي الطماطم المطحونة وخففي الحرارة.

  • يتبل بالملح والفلفل ومسحوق الثوم. لا تترددي في تخصيص التوابل حسب ذوقك على سبيل المثال القليل من الفلفل الحار لمزيد من الحدية.

  • غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

  • غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

  • قدميها على أرز متوسط الحبة من صنوايت.


More recipes like this one