محشي الفلفل الرومي الملوّن

قطعي الفلفل الرومي إلى نصفين وفرغي اللب من البذور، ثم قومي بدهنها بزيت الزيتون وشويها في الفرن حتى تنضج جيدا.

اقلي البصل في المقلاة وأضيفي اليه الديك الرومي المقطع ، الأعشاب، الملح والفلفل الأسود.

أضيفي الطماطم واطبخيها معا.

أضيفي الأرز المطبوخ والموزاريلا واخلطيهم مع بعضهم البعض على نار متوسطة حتى يذوبوا، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.

أخرجي الفلفل الرومي من الفرن ثم أضيفي الحشوة وضعي القليل من جبنة الموزاريلا المبشورة.

ضعيها في الفرن لمدة ١٠ دقائق

تقدم ساخنة