Sunwhite

محشي الفلفل الرومي الملوّن

Prep time

10min

Cook time

30min

الفلفل المحشو هو وجبة مثالية لجميع أفراد الأسرة. تتضاعف الوصفة بسهولة وتفرز لتناول وجبات سريعة لاحقًا.

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

أرز كالروز من صنوايت™ هو أرز أبيض متوسط الحبة بيضاوي الشكل ومعروف بجودته وطعمه. عند طهيه، يصبح أرز كالروز طريًا وناعمًا مع ميل للالتصاق ببعضه بسبب حباته الطرية، مما يسمح له بالاحتفاظ برطوبته. يُستخدم أرز كالروز من صنوايت™ في الأطباق التي تتطلب المزيد من المذاق الكريمي، وكذلك كطبق جانبي ليكمل معظم وجباتك. تعدد استخداماته يعني أنه يمكن استخدامه في كل شيء بدءًا من المقبلات والحساء وصولاً إلى الحلويات. للحصول على أفضل النتائج، اشطفوا هذا الأرز بالماء البارد. صفِّه جيدًا قبل الطهي. كل الأرز طبيعي وخالٍ من الغلوتين.

View product

Ingredients to serve:

  • ٣ الفلفل البيل الملون

  • ١ كوب أرز سن وايت

  • ١ ملعقة طعام ريحان أو بقدونس طازج

  • ١ علبة الطماطم

  • ١ كوب جبنة الموزاريلا

  • ١/٢ كيلوجرام الديك الرومي المفروم

  • ١ بصل

  • ٢ ملعقة طعام أوراق الريحان

  • ١ ملعقة طعام أوراق الروزماري

  • ١ ملعقة طعام أوراق الزعتر

  • ٢ ملعقة طعام الأوريجانو

  • ١ ملعقة طعام البقدونس المجفف

  • ١ ملعقة طعام بودرة الثوم

  • ٠ ملح

  • ٠ الفلفل الأسود

  • ٢ ملعقة طعام زيت الزيتون

  • ١ كوب ماء

أرز متوسط الحبة

أرز صنوايت كالروز هو أرز أبيض متوسط الحبة، يشتهر بجودته العالية ومذاقه اللذيذ. تتجمع حَباته معاً عندما الطهو لتصبح طرية وناعمة مع ميل للالتصاق قليلاً. ويتميز بقدرته على امتصاص النكهات مما يحافظ على طراوته. يُستخدم هذا الأرز في الأطباق التي تحتاج للمذاق الكريمي مثل المقلوبة، أو المحاشي. كما أنه مثالي بجانب الكثير من الأطباق المعروفة من المطبخ العربي، والهندي، والعالمي

Characteristics

متوسط

متوسط

طري

طري

ناعم

ناعم

Photo of محشي الفلفل الرومي الملوّن

Method

  • قطعي الفلفل الرومي إلى نصفين وفرغي اللب من البذور، ثم قومي بدهنها بزيت الزيتون وشويها في الفرن حتى تنضج جيدا.

  • اقلي البصل في المقلاة وأضيفي اليه الديك الرومي المقطع ، الأعشاب، الملح والفلفل الأسود.

  • أضيفي الطماطم واطبخيها معا.

  • أضيفي الأرز المطبوخ والموزاريلا واخلطيهم مع بعضهم البعض على نار متوسطة حتى يذوبوا، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.

  • أخرجي الفلفل الرومي من الفرن ثم أضيفي الحشوة وضعي القليل من جبنة الموزاريلا المبشورة.

  • ضعيها في الفرن لمدة ١٠ دقائق

  • تقدم ساخنة


More recipes like this one