طبق السوشي والسالمون المقطع

وقت التحضير

10دقيقة

وقت الطبخ

30دقيقة

وجبة مثالية وسريعة للعائلة مكونة من الأرز والسالمون والخضار المشكلة

Photo of طبق السوشي والسالمون المقطع

مكونات:

  • ٤ ملعقة طعام صلصة الصويا

  • ١١/٢ ملعقة طعام عصير الليمون

  • ١١/٢ ملعقة شاي بذور السمسم الأسود/ القزحة

  • ١ كوب أرز صنوايت كالروز الحبة المتوسطة

  • ٢ الأفوكادو

  • ٢٠٠ جرام الإدامامي (الفاصوليا الصينية)

  • ٢ small_bunch البروكلي

  • ١ خيار

  • ٤٨٠ جرام فيليه السلمون

  • ٢٠٠ جرام الشمندر

  • ١ ملعقة طعام زيت

  • ١ رشة كزبرة

طريقة

  • ضعي نصف ملعقة صغيرة من القزحة جانبا

  • اخلطي صلصة الصويا مع عصير الليمون والقزحة مع بعض ثم ضعيها على السالمون

  • ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لينقع

  • اطبخي الأرز حسب التعليمات الموضوعة على الكيس ومن ثم ضعيه بعيدا عن الحرارة

  • استخدمي فرشاة الطبخ لدهن المقلاة بالزيت وسخني المقلاة على حرارة متوسطة

  • ضعي قطع السالمون في المقلاة لمدة 3-4 دقائق كل جهة حتى تستوي

  • قسمي كمية الأرز المطبوخ على أربع زبادي

  • قطعي قطع السالمون شرائح صغيرة ووزعيها على الزبادي

  • أضيفي فول الصويا، الشمندر، البروكلي الخيار والأفوكادو

  • زيني الطبق بالقزحة وأوراق الكزبرة

أرز متوسط الحبة

أرز صنوايت كالروز هو أرز أبيض متوسط الحبة، يشتهر بجودته العالية ومذاقه اللذيذ. تتجمع حَباته معاً عندما الطهو لتصبح طرية وناعمة مع ميل للالتصاق قليلاً. ويتميز بقدرته على امتصاص النكهات مما يحافظ على طراوته. يُستخدم هذا الأرز في الأطباق التي تحتاج للمذاق الكريمي مثل المقلوبة، أو المحاشي. كما أنه مثالي بجانب الكثير من الأطباق المعروفة من المطبخ العربي، والهندي، والعالمي

صفات

متوسط

متوسط

طري

طري

ناعم

ناعم

المزيد من الوصفات مثل هذه

FOLLOW @SunwhiteME