كبة الأرز

وقت التحضير

15دقيقة

وقت الطبخ

60دقيقة

تحظى الكبة بشعبية في جميع أنحاء الشرق الأوسط. في هذا الطريقة يمكنك اختيار اللحوم المفرومة التي ترغبين في استخدامها.

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

أرز كالروز من صنوايت™ هو أرز أبيض متوسط الحبة بيضاوي الشكل ومعروف بجودته وطعمه. عند طهيه، يصبح أرز كالروز طريًا وناعمًا مع ميل للالتصاق ببعضه بسبب حباته الطرية، مما يسمح له بالاحتفاظ برطوبته. يُستخدم أرز كالروز من صنوايت™ في الأطباق التي تتطلب المزيد من المذاق الكريمي، وكذلك كطبق جانبي ليكمل معظم وجباتك. تعدد استخداماته يعني أنه يمكن استخدامه في كل شيء بدءًا من المقبلات والحساء وصولاً إلى الحلويات. للحصول على أفضل النتائج، اشطفوا هذا الأرز بالماء البارد. صفِّه جيدًا قبل الطهي. كل الأرز طبيعي وخالٍ من الغلوتين.

View product

مكونات:

  • ١/٢ كوب أرز صنوايت متوسط الحبة

  • ١/٤ كيلوجرام بطاطا

  • ١/٢ بصل

  • ١/٤ كوب لحم مفروم

  • ٣ ملعقة طعام زيت

  • ١ ملعقة شاي ملح

  • ١ ملعقة شاي البهارات المشكلة

  • ١ ملعقة شاي الكمون

أرز متوسط الحبة

أرز صنوايت كالروز هو أرز أبيض متوسط الحبة، يشتهر بجودته العالية ومذاقه اللذيذ. تتجمع حَباته معاً عندما الطهو لتصبح طرية وناعمة مع ميل للالتصاق قليلاً. ويتميز بقدرته على امتصاص النكهات مما يحافظ على طراوته. يُستخدم هذا الأرز في الأطباق التي تحتاج للمذاق الكريمي مثل المقلوبة، أو المحاشي. كما أنه مثالي بجانب الكثير من الأطباق المعروفة من المطبخ العربي، والهندي، والعالمي

صفات

متوسط

متوسط

طري

طري

ناعم

ناعم

Photo of كبة الأرز

طريقة

  • في وعاء، ضعي الأرز والبطاطا واخلطيهما جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.

  • في المقلاة، ضعي جميع مكونات الحشوة وضعيها على النار.

  • قلبي المكونات حتى يجف ماء اللحم.

  • قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات.

  • احشيها بحشوة اللحم.

  • سخني الفرن مسبقًا وأحضري صينية وادهنيها بالزيت

  • قومي بتوزيع كرات الكبة في الصينية على مسافات من بعضها البعض.

  • أدخلي الصينية في الفرن حتى تنضج، ثم قدميها ساخنة.


المزيد من الوصفات مثل هذه