Sunwhite

الأرز المقلي مع البندورة

Prep time

15min

Cook time

60min

حافظي على نشاط أطفالك طوال اليوم بإضافة هذه الوصفة لوجبة غدائهم.

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

أرز كالروز من صنوايت™ هو أرز أبيض متوسط الحبة بيضاوي الشكل ومعروف بجودته وطعمه. عند طهيه، يصبح أرز كالروز طريًا وناعمًا مع ميل للالتصاق ببعضه بسبب حباته الطرية، مما يسمح له بالاحتفاظ برطوبته. يُستخدم أرز كالروز من صنوايت™ في الأطباق التي تتطلب المزيد من المذاق الكريمي، وكذلك كطبق جانبي ليكمل معظم وجباتك. تعدد استخداماته يعني أنه يمكن استخدامه في كل شيء بدءًا من المقبلات والحساء وصولاً إلى الحلويات. للحصول على أفضل النتائج، اشطفوا هذا الأرز بالماء البارد. صفِّه جيدًا قبل الطهي. كل الأرز طبيعي وخالٍ من الغلوتين.

View product

Ingredients to serve:

  • ٢ ملعقة طعام زيت الزيتون

  • ١ بصل

  • ٢ فص ثوم

  • ١/٤ ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحار

  • ٤٠٠ جرام علبة طماطم مهروسة

  • ٢ ملعقة طعام الزبيب

  • ٢ كوب أرز صنوايت متوسط الحبة

  • ٣ ملعقة شاي زبدة

  • ١ رشة ملح

أرز متوسط الحبة

أرز صنوايت كالروز هو أرز أبيض متوسط الحبة، يشتهر بجودته العالية ومذاقه اللذيذ. تتجمع حَباته معاً عندما الطهو لتصبح طرية وناعمة مع ميل للالتصاق قليلاً. ويتميز بقدرته على امتصاص النكهات مما يحافظ على طراوته. يُستخدم هذا الأرز في الأطباق التي تحتاج للمذاق الكريمي مثل المقلوبة، أو المحاشي. كما أنه مثالي بجانب الكثير من الأطباق المعروفة من المطبخ العربي، والهندي، والعالمي

Characteristics

متوسط

متوسط

طري

طري

ناعم

ناعم

Photo of الأرز المقلي مع البندورة

Method

  • سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم ورشة من الملح. اقلي البصل حتى يصبح طريًا وشفافًا قليلًا.

  • أضيفي الثوم ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار إلى البصل، ثم علبة البندورة المهروسة وملعقة صغيرة من الزبدة. تتبل بالملح حسب الذوق وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

  • عندما تصبح صلصة البندورة كثيفة أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبيب والأرز المطبوخ. يقلب المزيج جيدًا باستخدام الملعقة.


More recipes like this one