Sunwhite

الأرز الحلو مع المانجا

Prep time

15min

Cook time

60min

تجمع هذه الحلوى بين نكهة المانجو وجوز الهند وبالتالي طعم سيعشقه الجميع.

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

أرز كالروز من صنوايت™ هو أرز أبيض متوسط الحبة بيضاوي الشكل ومعروف بجودته وطعمه. عند طهيه، يصبح أرز كالروز طريًا وناعمًا مع ميل للالتصاق ببعضه بسبب حباته الطرية، مما يسمح له بالاحتفاظ برطوبته. يُستخدم أرز كالروز من صنوايت™ في الأطباق التي تتطلب المزيد من المذاق الكريمي، وكذلك كطبق جانبي ليكمل معظم وجباتك. تعدد استخداماته يعني أنه يمكن استخدامه في كل شيء بدءًا من المقبلات والحساء وصولاً إلى الحلويات. للحصول على أفضل النتائج، اشطفوا هذا الأرز بالماء البارد. صفِّه جيدًا قبل الطهي. كل الأرز طبيعي وخالٍ من الغلوتين.

View product

Ingredients to serve:

  • ١ فاكهة المانجا

  • ٢ كوب أرز صنوايت متوسط الحبة

  • ١ علبة حليب جوز الهند

  • ١⅓ كوب ماء

  • ١ ملعقة طعام زبدة

  • ١ رشة بذور السمسم الأسود

  • ١/٤ ملعقة شاي ملح

  • ١١/٢ كوب حليب جوز الهند

  • ٣/٤ كوب سكر جوز الهند

أرز متوسط الحبة

أرز صنوايت كالروز هو أرز أبيض متوسط الحبة، يشتهر بجودته العالية ومذاقه اللذيذ. تتجمع حَباته معاً عندما الطهو لتصبح طرية وناعمة مع ميل للالتصاق قليلاً. ويتميز بقدرته على امتصاص النكهات مما يحافظ على طراوته. يُستخدم هذا الأرز في الأطباق التي تحتاج للمذاق الكريمي مثل المقلوبة، أو المحاشي. كما أنه مثالي بجانب الكثير من الأطباق المعروفة من المطبخ العربي، والهندي، والعالمي

Characteristics

متوسط

متوسط

طري

طري

ناعم

ناعم

Photo of الأرز الحلو مع المانجا

Method

  • ينقع الأرز في الماء لمدة 1-2 ساعة.

  • اشطف الأرز وضعه في قدر مع علبة حليب جوز الهند والماء. غطيها واتركيها حتى الغليان، ثم اخفضي الحرارة حتى تنضج.

  • عندما يتشرب الأرز الحليب، أخرجه من الحرارة واتركه يبرد،ثم قومي بتشكيل مكعبات صغيرة من الأرز المتماسك

  • صلصة جوز الهند: في قدر يُغلى حليب جوز الهند والزبدة وسكر جوز الهند. خففي النار واتركيها على نار هادئة حتى تصبح الصلصة سميكة.

  • عندما يبرد الأرز، اصنع كرات أرز بيضاوية الشكل. ضع شريحة من المانجو في الأعلى. تُسكب كمية صغيرة من صلصة جوز الهند فوقها. يُزين ببذور السمسم الأسود /حبة البركة / القزحة


More recipes like this one