بودنج الأرز بالليمون والرواند

وصفة بودينغ الأرز بالليمون والرواند – سهلة التحضير وممتعة في جميع أوقات الأسبوع

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

صنوايت™ أرز كالروز أبيض متوسط الحبة

أرز كالروز من صنوايت™ هو أرز أبيض متوسط الحبة بيضاوي الشكل ومعروف بجودته وطعمه. عند طهيه، يصبح أرز كالروز طريًا وناعمًا مع ميل للالتصاق ببعضه بسبب حباته الطرية، مما يسمح له بالاحتفاظ برطوبته. يُستخدم أرز كالروز من صنوايت™ في الأطباق التي تتطلب المزيد من المذاق الكريمي، وكذلك كطبق جانبي ليكمل معظم وجباتك. تعدد استخداماته يعني أنه يمكن استخدامه في كل شيء بدءًا من المقبلات والحساء وصولاً إلى الحلويات. للحصول على أفضل النتائج، اشطفوا هذا الأرز بالماء البارد. صفِّه جيدًا قبل الطهي. كل الأرز طبيعي وخالٍ من الغلوتين.

View product

مكونات:

  • ١٠٠ جرام أرز صنوايت متوسط الحبة

  • ١ لتر حليب

  • ٥٠ جرام السكر الناعم

  • ١ قطعة زنجبيل مقشرة

  • ١٠٠ مليلتر القشطة المكثفة

  • ٣ ملعقة طعام مربى الليمون

أرز متوسط الحبة

أرز صنوايت كالروز هو أرز أبيض متوسط الحبة، يشتهر بجودته العالية ومذاقه اللذيذ. تتجمع حَباته معاً عندما الطهو لتصبح طرية وناعمة مع ميل للالتصاق قليلاً. ويتميز بقدرته على امتصاص النكهات مما يحافظ على طراوته. يُستخدم هذا الأرز في الأطباق التي تحتاج للمذاق الكريمي مثل المقلوبة، أو المحاشي. كما أنه مثالي بجانب الكثير من الأطباق المعروفة من المطبخ العربي، والهندي، والعالمي

صفات

متوسط

متوسط

طري

طري

ناعم

ناعم

Photo of بودنج الأرز بالليمون والرواند

طريقة

  • ضعي الأرز في القدر مع الحليب والسكر الناعم واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز، مع التقليب المستمر.

  • في هذه الأثناء، قطعي الرواند إلى قطع بحجم 3 سم وضعيها في القدر مع السكر الناعم والزنجبيل والشراب واتركيه على نار هادئة حتى يصبح الرواند طريًا، ولكن في نفس الوقت لا يزال يحتفظ بشكله.

  • اخفقي الكريمة مع الليمون المخثر وقومي بسكبها فوق بودنج الأرز، ثم ضعي فوقها الرواند.


المزيد من الوصفات مثل هذه